La piperade est une spécialité culinaire de cuisine traditionnelle emblématique des cuisines basque et gasconne. Notre piperade est constituer de produit frais et naturel, cuisiné avec tout notre savoir faire.
Emincé de viande de Porc cuisiné avec des poivrons rouge et vert, des oignons, le tout relevé au piment d'Espelette. Un met typique du Pays Basque et du Béarn !
La piperade est une spécialité culinaire de cuisine traditionnelle emblématique des cuisines basque et gasconne. Notre piperade est constituer de produit frais et naturel, cuisiné avec tout notre savoir faire.
La sauce "bolo" Hourcq fait son entrée dans le rang de ses plats cuisinés. A partir d'une recette traditionnelles de sauce bolognaise, la maison Hourcq apporte toute la saveur de ses produit pour accompagner vos pâtes et vos lasagnes.